|
09:30 - 10:00
|
התכנסות |
|
10:00 - 10:20
|
דברי פתיחהפרופ' יוסי מקורי, נשיא המכללה האקדמית תל-חי |
|
10:20 - 10:50
|
הרצאת אורחזאב פייקובסקי, מדען ראשי, חברת תנובה |
|
10:50 - 12:15
|
מושב תעשייההחשיבות של הקשר בין אקדמיה לתעשיית המזון - הקמת מכון מזון בגליל יו"ר מושב: גיל הורסקי, ראש תחום שיווק טחדשנות גלובלית בחברת מונדלייז (Mondelez) פרופ' רונית אנדוולט, ראש אגף התזונה במשרד הבריאות ובית הספר לבריאות הציבור באוניברסיטת חיפה פאנל: |
|
12:15 - 13:30
|
הפסקת צהרייםהצגת פיתוחי מוצרים של הסטודנטים ושיפוט מוצרים נבחרים על ידי צוות שופטים |
|
13:30 - 14:45
|
מושב אקדמייו"ר מושב: פרופ' יוסי קנר, הפקולטה לחקלאות האוניברסיטה העברית פרופ' מאשה ניב, הפקולטה לחקלאות האוניברסיטה העברית דר' זאב משילוביץ, מינהל המחקר החקלאי, מרכז וולקני פרופ' אבי שפיגלמן, פקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון, הטכניון דר' איתמר ידיד, מיגל מכון למחקר מדעי נגליל דר' לואע בשיר, החוג למדעי המזון, המכללה האקדמית תל-חי |
|
14:45 - 15:00
|
הפסקת קפה |
|
15:00 - 16:00
|
מושב סטודנטיםיו"ר מושב: דר' עינב קליגר, החוג למדעי המזון, המכללה האקדמית תל-חי נגה שורץ-משולם, מנהלת תחום בריאות, תנובה מצגות סטודנטים נבחרות |
|
16:00 - 17:00
|
סיור במעבדות המזון ופיילוט פיתוח מוצרים |
כנס חדשנות בענף המזון - טכנולוגיה פוגשת בריאות
שלישי, יוני 27, 2017 -
09:00 עד 17:00
אודיטוריום זרנגין, קמפוס לוואן (מזרח)
